Co se pilo – nejlepší alkohol roku 2021
Nalít si kvalitní drink a vychutnat si každý doušek v klidu svého domova. V kruhu svých nejbližších. Takové chvilky se nezapomínají. Tak si pojďme připomenout rok 2021, co za alkohol se v loňském roce popíjelo a které láhve vám vydrží jako investice i do dalších let.
Elita mezi rumy
Rum patří mezi alkoholové matadory všude po světě. Můžete ho pít samostatně nebo jeho podmanivou chuť využít v různých míchaných drincích. Obojí na vás udělá dojem. Pozor, když říkáme rumy, myslíme tím opravdu prémiové druhy, které si zaslouží mnohem více než kapku do vánočního cukroví. Bumbum rum, Plantation rum nebo třeba Zacapa. To jsou naši favorité, které se hrdě hlásí k bohaté historii a sofistikované výrobě. Z čeho se vlastně rum produkuje, v jakých sudech zraje a co všechno je dobré o tomto alkoholickém nápoji vědět, si mimochodem můžete přečíst v našem předchozím článku.
Zpátky ke značkám. My vám z nabídky uplynulého roku doporučujeme například Prémiový rum Zacapa Royal Gran Reserva. Jde o speciální blend, ve kterém se potkává to nejlepší z Guatemaly a Francie. Konkrétně tu 8 až 30leté guatemalské rumy Zacapa dozrávají v sudech Le Bois du Roy™ z královského dřeva Francie a výsledkem je labužnická chuť čokolády, pečeného kokosu a mandlí se sladce exotickým koncem.
Ta nejlepší whisky
Není to jen irská whisky. Nebo skotská. Řada dalších zemí jako Kanada nebo Japonsko se pustili do destilace tohoto tradičního alkoholu. Neumíme jasně říci, která má nejlepší šmrnc, je to věčná otázka stejně jako, jestli pít whisky s ledem nebo bez. My vždycky odpovídáme – hlavně se nešiďte špatnými napodobeninami.
Tradovalo se, že whisky by se měla pít čistá, aby se vám v ústech rozvinula její plná chuť ovlivněná originální recepturou každého výrobce. Poslední roky se však pěkně míchají trendy a z whisky se stává exkluzivní společník pro nejrůznější koktejly. Zkuste kupříkladu Rob Roy, alternativu známějšího Manhattanu, který se připravuje ze skotské whisky, červeného vermutu a kapkou angostury.
Za pravou tequilou nejen do Mexika
Tequila rozhodně není synonymem pro Mexiko, i když k mexické tequile samozřejmě chováme úctu. V naší nabídce jsme ovšem v minulém roce fandili Superpremiové Tequile Gran Patrón Burdeos. Ptáte se proč? Protože celých 12 měsíců zraje v amerických dubových sudech, následně se ještě jednou destiluje a přelévá do vybraných sudů z Bordeaux, a udržuje si tak krásnou ovocnou chuť, připomínající ta nejlepší vína z této francouzské oblasti.
Mimochodem, oblíbené koktejly netvoří pouze Tequila Sunrise. Koukněte pro inspiraci k nám na blog, kde jsme pro vás pár zajímavých receptů sepsali.
Pálené víno aneb brandy i koňak
Když už budete v těch recepturách, klikněte i vedle na drinky z brandy. Protože brandy, to je vytříbená pálenka z vinných hroznů a nesmí v žebříčku populárních alkoholů chybět. U nás vedou brandy ze Španělska od výrobce Carlos nebo francouzské koňaky značky Hennessy. V obou případech se můžete spolehnout na ostřejší chuť, přitom s jemným a ovocným nádechem.
Likér ze zeleného čaje s koňakem
Nic podobného jste dosud nechutnali. So Yang White je totiž originální nápoj spojující dvě vynikající ingredience – kvalitní zelený čaj z Číny a excelentní koňak Petit z Francie. Má zlatavě oranžovou barvu a chutná po broskvi a zázvoru. Servírujte s ledem.
Sběratelský alkohol s největším investičním potenciálem
Březen 2021. Nultá karafa Dictador Generations Lalique 1976 se v aukční síni Sotheby´s vydražila za 30 tisíc liber, což samotnou značku Dictador vystřelilo mezi významné investiční hráče, dosud zastoupenými především producenty skotských single malt whisek nebo francouzských koňaků. Alkohol jako investice? Rozhodně ano!
Asi nebude překvapením, že se naše pozornost neupíná ke zlatu, umění nebo podílovým fondům. My volíme láhev. Pokud jste na tom podobně a hledáte produkt s opravdu vysokým investičním potenciálem, prohlédněte si naše pečlivě vybrané značky. I Dictador máme.
Tipy na nejlepší investiční láhve za rok 2021
Opravdový luxus z Kolumbie. Rum, který zrál 24 let v sudech po sherry a následně byl vydán v limitovaném počtu 900 lahví. Má sladkou chuť po červeném měkkém ovoci s podtóny skořice, dubu, sherry, kůže a tabáku, jeho aroma se postupně line do vanilky, kůže, skořice, zázvoru a doutníku. To je Dictador Capitulo Uno Sherry Cask 1996.
Přesuňme se do Brazílie. K ultraprémiovému Blended rumu Santos Dumont Heritage, který v sobě snoubí sladkou chuť kokosu, čokolády a tabáku. Je to díky jeho produkci ze dvou kvalitních rumů původem z Amerických Panenských ostrovů a střední Ameriky. Existuje pouze v limitované edici 14 tisíc kusů.
Do třetice si představme Plantation kousky s vysokým potenciálem pro investování. Jejich cena stoupá už během dvou let. Plantation Fiji 2005 je kvalitní melasový rum, jehož tropické zrání probíhalo na Fiji, a to po dobu 14 let v sudech po bourbonu. Stočeno bylo pouze 12 tisíc lahví z 28 sudů.
Další zajímavé lahve ideální pro zpeněžení najdete v naší sekci Investiční alkohol.
