Portské víno
Nehledejte u nás širokou nabídku. Zaměřujeme se na to nejlepší a co sami neochutnáme, to neprodáváme. Dopřejte si skutečnou kvalitu.
Co je portské víno?
Jde o víno, které se míchá s vinnou pálenkou. Portské se vyrábí pouze a jen z hroznů vypěstovaných a zpracovaných v oblasti údolí řeky Douro, v severním Portugalsku. Hrozny se vylisují a vzniklý mošt se nechá kvasit. Po vykvašení se míchá v sudech s vinnou pálenkou.
Jaké druhy portského známe?
Portské víno tawny
Portská vína tawny jsou vína vyráběná z červených hroznů.
Portské víno ruby
To je klasika, nejlevnější a zároveň nejrozšířenější varianta portského vína.
Bílé portské víno
I když se nazývá bílé, nemusí mít vždy bílou barvu. Pokud v sudech zraje víno dlouho, tak ztmavne a je těžké určit, jestli bylo vůbec na začátku bílé.